花生是先長根還是先長芽

先長根。

花生髮芽時，胚根先突破種皮向地下迅速生長，長到l釐米左右時，胚軸迅速分化 向地上伸延，將子葉和胚軸推向地表。當子葉頂破土面見光， 胚軸即停止伸長，而胚芽急速生長出第一片真葉展開時即為出苗。

先長根。花生是雙子葉植物，最先長出來的應該是根胚根伸長突出種皮，發育成根，不久，從這條根的周圍又生出一些細根，這時，子葉以下的胚軸也在伸長，彎曲着拱出地面，當胚軸伸直的時候，頂端就帶着兩片子葉伸出土面， 這就是由幼苗出土。

胚芽逐漸發育成莖，莖上生葉，在陽光下，逐漸變成綠色，幼苗就能夠獨立生活。