最樸實精闢的説茶

夕陽西下，晚風徐來，捧着手中的茶，茶雖粗，卻有野香，水不佳，但系山泉。頓時間，我也把眼前的紛擾、混亂、喧囂、嘈雜的一切，置之腦後，在歸林的鴉噪聲中，竟生出“天涼好個秋”的快感。茶這個東西，使人清心、沉靜、安詳、通悟。----李國文

對於耽飲者，品茶，有助於緬念過去遙瞻未來，有助於獨自浸溺於創造構思中，也有助於萌發友朋間雋言妙語之談興。