沒開紅酒瓶蓋可放多久

來源:魅力女性吧 3.21W
沒開紅酒瓶蓋可放多久

3到10年。未開封紅酒可以存放3到10年的時間,紅酒不是白酒,而且度數比較低,並不能長時間的存放,存放紅酒時應該將酒瓶切斜擺放,能夠保持木塞濕潤減少縫隙,或者是將紅酒放入酒窖中,能夠最大程度的延長保存時間。

因為紅酒酒精度數比較低,並不能像白酒一樣長時間的存放,所以需要儘快飲用。

可以放2-20年。平常能購買到的紅酒都是包裝好的瓶裝酒,這樣的紅酒從酒廠出廠後,能保存2-20年的時間不等,一般未開封的紅酒能輕鬆保存2-3年,而昂貴一些的優質紅酒則能保存得時間更長一些,有的能達10-20年之久。具體的保質期,在每個酒瓶的瓶身上都有體現。

不開封的紅酒能長久保存,一般在5年內風味還能保持在最佳狀態,5年後風味開始變差,但不意味着紅酒變質,只是紅酒已經過了成熟期,開始走向衰落期,依然能飲用,但是風味不佳。

紅葡萄酒並不是年份越老就越好。年份是表示當年葡萄酒質量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程,葡萄酒的保存自然而然就關係到葡萄酒在瓶中陳年的質量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個方面是:温度、濕度、光線和振動。

我們現在喝的葡萄酒都是有保質期的,其實不然,這些保質期都是人為規定的。國際上,葡萄酒沒有保質期的説法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒經過一系列的釀造工藝後,一般還需要熟成一段時間才能到達最佳飲用期。隨後慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時,並不代表它變質或過了保質期,只是這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感正在慢慢喪失,不值得品嚐。

紅酒也有新鮮型和陳釀型之分,新鮮型一般果香濃郁,如博若萊酒當年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁,醇厚,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在5--10年之間。只有極少數適合陳年的葡萄酒可以保存10年以上。

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