淡水河豚有毒嗎

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河豚具有十分劇烈的毒性， 是一種神經毒，作用於神經系統，其毒性比同等氰化鉀高100 倍。魚體的表皮，內臟內會分離出一種鹼類毒素。人入食 0.5- 3mg 就會導致死亡。

淡水河豚，於2014年1月22日巴西亞馬遜州聯邦大學(Federal University of Amazonas)科考隊在亞馬遜河流域發現淡水河豚的新物種。

淡水河豚有毒嗎

有毒。

河豚俗稱“乖魚”，在汕頭常見的品種有十幾個，而河豚魚含有河豚毒素，一直禁止違法經營和食用。

不過，近年來，廣東還是不時發生因自購加工河豚魚，或在餐廳食用河豚魚引發的食物中毒事件。為保障餐飲安全，市市場監管局組織執法人員，對部分水產市場和農貿市場，以及部分餐飲店進行清查，同時呼籲廣大市民，切勿購買、食用河豚魚，以免發生中毒，危及生命。

淡水河豚有毒嗎

淡水河豚是有毒的。

淡水河豚實際上就是“綠河豚”，長約7—8釐米，體色黃藍相間，背部有一塊塊黑斑。身體肥胖圓滾，多浮在水面。其所含毒素的毒性相當於劇毒藥品氰化鈉的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死。如將河豚當作觀賞魚飼養，應該特別小心，手上有傷口時，切忌直接接觸魚體以免發生危險。