一頭鹿一次可產多少斤鹿茸

一頭鹿一年可割2次鹿茸，普通品種，少的每頭鹿只有1到2斤鹿茸的年產量，多的平均每頭每年可割2公斤鹿茸。

鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。

1、鹿茸的產量

一般1只梅花鹿1年能產鹿茸2.5kg，也有部分梅花鹿能產3kg以上的鹿茸，但是因為每隻梅花鹿的情況各有不同，因此1只梅花鹿1年具體能夠產多少鹿茸需要根據實際情況而定。

2、鹿茸是什麼

（1）鹿茸指的是公梅花鹿未骨化而帶有茸毛的幼角，除了公梅花鹿有鹿茸之外，公馬鹿也有鹿茸，一般將從公梅花鹿身上採集下來的鹿茸稱為花鹿茸、黃毛茸，而將從公馬鹿身上採集下來的鹿茸稱為青毛茸。

（2）每年到了清明前後，梅花鹿的舊角會脱落，並長出新角，而新長出來的角，其質地鬆脆，還沒有骨化，在外面還圍着一層天鵝絨狀的皮，顏色為棕黃色，這層皮上佈滿着血管，可以輸送營養分，促使鹿角繼續生長，而這種未骨化的嫩角就是鹿茸。

（3）並不是所有的鹿都長有鹿茸，通常只有雄鹿才能長鹿茸，而雌鹿因為沒有角，因此它一般不能夠長鹿茸。

一般來説，養了五六年的成年雄性梅花鹿即到了鹿茸的盛產期，一頭鹿一年可割2次鹿茸。普通品種少的每頭鹿只有0.5-1公斤鹿茸的年產量，多的平均每頭每年可割2公斤鹿茸。