西米露泡完化了怎麼辦

西米是糯米粉做的。放到水裏當然會融化。如果你要做西米露的話。建議把水燒開，把西米用冷水稍微衝一下，不要太久。

然後把洗好的西米放下燒開的水中。用小火煮15分鐘。關火，焗5分鐘。西米就會變得透明而且不粘鍋。自己喜歡的飲料、水果放進冰凍的西米露裏，這樣子一份西米露甜點就完成了。