人工養殖的蝦能做刺身嗎

可以

養殖的明蝦是可以做刺身的，現在天然的明蝦已經比較少了，不僅難以捕捉，價格也比較高，所以很多人開始養殖明蝦。養殖的明蝦吃起來口感和野生的是差不多的，但卻更為方便。我有時候會去水產養殖市場買一些明蝦自己做明蝦刺身，也是非常好吃的。