一番啤酒介紹

一番啤酒是指在釀造啤酒時，經過麥汁過濾工序，最初流出的第一道麥汁就是“一番榨”。

一番啤酒的獨到之處就在於它是使用靠自然重力流淌出來的麥汁為原料加工製作的。由於第一道麥汁中，從麥芽殼滲出的澀味成份較少，所以只提取第一道麥汁釀造的一番榨啤酒沒有一般啤酒的澀味，口感更純更順，讓人喝了還想喝，真正的高級啤酒。