為什麼茂谷柑有些沒有石灰

因為有的茂谷柑經過了清洗。所以才沒有石灰。茂谷柑塗石灰是為了減少茂谷柑日灼病果率和落果率、從而提高茂谷柑果實產量和品質的一種保護措施，也就是防止茂谷柑曬傷，同時塗石灰還可以起到殺菌殺蟲的作用。一般柑橘類的水果像沃柑、茂谷柑塗石灰都是保護水果的一種物理措施。