麥當勞服務質量的五個維度

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麥當勞服務質量的五個維度

服務質量的5個質量維度包括可靠性、響應性、安全性、移情性以及有形性。

作為餐飲零售服務業的龍頭老大,麥當勞把服務視如性命一般重要。

受過嚴格訓練的工作人員培養了良好的衞生習慣,他們眼光敏鋭,手腳 勤 快,顧客一走,馬上清理桌面和地面,哪怕是散落在地上的小紙片也立 即拾起,使顧客就餐既放心又愉快。

麥當勞清楚地知道,其食品並不是吸引顧客的關鍵因素,因而為了切合 本土需求,將經營的重心放在了服務和氛圍上。

人們之所以喜歡到麥當勞去就餐,並不僅僅是衝着新鮮的漢堡包,因為 其他一些餐廳製作的漢堡包味道也許更好。那裏的菜單基本是不變的:漢堡 包、土豆 條、飲料、色拉。

為了吸引顧客,提高服務質量,麥當勞始終堅持優質服務策略。

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