變色大王是哪一種化學物質

變色大王是指碘。

碘最著名的本領要數變色，有“變色大王”的美稱，碘的晶體溶於水後會變成黃棕色，溶於乙酸乙酯或者苯中會變成紫紅色，如果把碘和澱粉放在一起當條件不同時，它又會反應生成各種化合物。