擺攤關東煮要一直開火嗎

擺攤賣關東煮要看情況是否一直開火，如果你是在冬天的夜晚擺攤賣關東煮的話，那必須一直開着火，否則客人來了在加熱是很慢的，如果是在夏天的晚上賣，那麼不用一直開着火，只要温度低了來人了，你再開火，有生意了再做