接灶的典故

接灶又稱迎灶，是一種傳統節日習俗。多在除夕之日，也有在元旦或遲至正月十五者。接灶，表示灶神自天上返回。此日，民間將新的灶神像安置於灶的神龕上，並敬以酒果點心。

清顧祿《清嘉錄.十二月.接灶》：“安灶神馬於灶陘之龕，祭以酒果糕餌，謂之接灶。謂自念四夜上天，至是始下降也，或有遲至上元夜接乾。”又引馮應京《月令廣義》：“燕俗，元旦閤家少長羅拜灶神以祝，曰迎灶。”又：“長、元、吳《志》皆雲‘接灶，多以除夕。’《昆新合志》則於‘上元夜，煎油飩，烤糊塗，接灶。’《常昭合志》亦云：‘上元日，家和米粉為丸以接灶。’吳榖人《接灶詩》自序雲：‘抗俗，元旦接灶，其神號曰東廚司命。’”參見“祀灶”。