果模是什麼

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果模是什麼

果模是製作麪食的模具,由梨木雕刻而成。 

特徵:

梨木質地硬,絲縷細,不易開裂,且梨木味道純正,是雕刻果模的最佳材料,這樣雕刻出來的圖案清晰美觀,立體感強。 

主要內容 

果模其花紋多為吉祥圖案,如葫蘆寓意福祿雙全,魚寓意年年有餘,蓮子寓意連生貴子,石榴寓意多子多福,壽桃寓意延年益壽等。 文化傳承 楊龍手作所刻果模是由楊龍師傅(果模非遺傳承人)用匠人精神一絲不苟、純手工雕刻而成,這樣的果模製成的麪食外觀極美,好的果模可以代代相傳。

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