用咖啡機和速溶咖啡有什麼區別

用咖啡機來沖泡咖啡和速溶咖啡是本質上的不同的區別。咖啡機沖泡的是磨製好的咖啡豆。其中包括已經烘培好的咖啡粉末或者是自帶研磨功能的咖啡機，能夠研磨加沖泡。衝出的咖啡是純正的黑咖啡，自己可以加糖加奶進行調味。

而速溶咖啡嚴格意義上來説是一種飲料。而速溶咖啡嚴格意義上來説是一種飲料。其中包括了三合一咖啡和黑咖啡等等。其配方中包含了多種食品添加劑，而咖啡原粉的佔比卻很低。咖啡的口味主要是根據咖啡的調味料和白砂糖以及植脂末來進行綜合調味，所以咖啡機和速溶咖啡是兩個概念。

咖啡機裏放的是咖啡粉。烘焙好的咖啡豆磨出來的粉。而速溶咖啡並不是磨的很細的咖啡粉，是把咖啡豆磨成粉後萃取出咖啡液，再通過凍幹等工藝變成速溶咖啡粉。

就像現磨豆漿會有豆渣，而豆漿粉裏不會有豆渣一樣。咖啡機只能用磨成粉的咖啡豆，而不能用速溶咖啡粉！