採蝶軒創始人

董劍安徽採蝶軒蛋糕集團的創始人

採蝶軒全稱安徽採蝶軒蛋糕有限公司，公司創立於1992年，是目前安徽省大型食品加工企業，主要以生產、製作和銷售各類西點，中式糕點和蛋糕為核心產業的公司。

採蝶軒不僅成為一家擁有大批高級管理人才、高級技師、全套進口生產設備，部門齊全，管理現代化的企業，而且在省會城市合肥各商業繁華地帶建立了100多家高檔豪華、品位獨特的銷售分公司。

董劍安徽採蝶軒蛋糕集團的創始人，在談起自己的創業經歷時，他感慨萬分。

品牌創立於從上世紀九十年代，在發展的過程中不斷地調整，陸陸續續在全國、全省各區域開設300多家直營連鎖門店。

在全國各主要城市，設立銷售分公司。

2007年是我們變革之年，當年在合肥建立10萬平方米的大型中央工廠，正式開啟了規模化、自動化生產，企業多元化發展佈局戰略得到進一步的實施。

金字品牌的打造並非一朝一夕，在時間的長河裏，只有忠於匠心、勇於創新的企業，才能在行業發展的浪潮中永立潮頭。

當談及產品時，董劍不禁感慨道：“如今，烘焙市場競爭壓力大。

追求品位與健康的人們對其賦予了更高的要求，所以結合現代商業運作模式。

我們做到產品定位精準化、細分科學化，但最重要的還是以品質為王，以匠心追求美味。