陝西方言稀是什麼意思

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陝西方言稀是什麼意思

主要是指在做糊湯和拌湯時水添的多,而面攪的少導致做出來的糊湯飯和拌湯呈現稀的狀態。

這是陝西方言特有的一種稱呼,在議論做飯時,特別是陝南地區,經常會請到議論“我今天把糊湯攪稀了,吃的不頂事,肚子餓的快”。

當然,隨着人們生活水平提高了,糊湯或者拌湯攪的幹或者稀已經不是人們主要關注的對象了,一般都是根據個人口味來決定。

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