口感筋道與勁道的區別與聯繫

口感勁道是指比較緊實，有嚼頭，有力道，口感筋道是指有彈性，更有嚼頭，彈性十足，餘味悠長，這兩種感覺可以舉例來説明，比如吃方便麪，有勁道，如果是筋頭巴腦，或者是吃牛肉，就能體會那種筋道彈性的感覺，值得反覆咀嚼，餘味悠長綿綿不絕。對於食物而言，筋道更有意義。

回筋道表示柔韌性強、Q彈有嚼勁的意思，勁道表示有柔韌性但不易折斷的意思。其兩者相似點在於它們都有柔韌的特性，而區別是勁道比筋道的韌性更強大有力，韌勁十足。例如刀削麪既筋道又好吃。再如某人在工作中吃苦耐勞、勁道十足，是我們學習的榜樣。

筋道主要是説食物的韌性，而勁道代表的是另外一層含義

筋道，意思是食物有韌性，耐咀嚼也指身體結實（多指老人）。例如抻面吃到嘴裏挺筋道。老人的身子骨兒倒很筋道。

“勁道”，意思是勁頭，常用來指做事的勁頭，柔韌的而不易折斷。誇一個人長得勁道一般的是特指男孩子的，是誇讚這個孩子（特別是膚色偏黑的）身體結實，健壯肌肉發達的意思。