飯店泡茶很香的小米是什麼

是玄米茶。

玄米茶口感很好而且很香，玄米就是我們日常吃的糙米。冬日裏不時泡一壺玄米茶，香從鼻至口，茶從口入心，愜意，冬天不宜喝太涼氣或鹼度較強的綠茶，但有炒米來中和，甚為調和曼妙。

玄米茶是日韓風味綠茶飲品。極具特色：既有日本傳統綠茶淡淡的幽香，又藴含特製的烘炒米香茶米香氣有機交融，無論是滋味、香氣，還是營養價值堪比傳統綠茶飲料。玄米茶在日本和韓國受上班族的青睞。