粗鹽可以用一次性盒子裝嗎

也可以。

食鹽最好是有蓋子的陶瓷瓶子，或是玻璃的裝。

因為，沒有蓋子的容器容易使食鹽中的碘等成分昇華損失。使用金屬制的容易腐蝕容器本身，且易食入金屬離子傷害身體。至於塑料材質的瓶子在廚房不宜保持清潔。

食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。我們規定鋇含量不得超過20mg/kg。