煤氣烤爐容易燒斷竹籤怎麼辦

煤氣烤爐容易燒斷竹籤可以試下更換粗一點的竹籤，細竹籤雖然容易串食材但是不耐烤，因此用來烤制肉類食物時細竹籤很容易被燒焦燒斷。

又或者改進一下燒烤手藝不要將竹籤直接丟在烤爐上燒而是斜向上提着，這樣竹籤不接觸烤爐就不容易燒斷了。