新買的釘板怎麼保養

新釘板可以用醋泡

新買的釘板需要用“水＋鹽”浸泡一個晚上（當然，條件允許的情況下可以泡個三天三夜。） 方法： 第一步，水一定要完全沒過砧板，不要把砧板暴露在外面。 第二步，放鹽半包即可。 第三步，放置1天～3天，沖洗擦乾。 第四步，砧板幹了以後，抹點油在砧板表面。 搞定啦

免高温，使用完注意避免風吹日曬。

2、

使用完要用清水洗乾淨，置放在陰涼處。

3、

如果室內比較乾燥，可以將砧板平放並蓋上一塊濕抹布。

4、

發現砧板表面出現裂紋時，用清水浸泡幾個小時即可。