光敏植物的名詞解釋

是含有光敏性物質的植物，不適於美白飲食，很多植物在含有維生素的同時，還兼含有光敏性物質，過量地食用這些植物之後再曬太陽，便會出現紅斑、丘疹、水腫等皮膚炎症。這種植物就是感光植物。含有光敏性物質的植物有芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、小白菜、紫雲英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧、紅花草、無花果、羊蹄根 、白蘿蔔、香菜、韭菜等都含有感光物質等，這都屬於感光植物。