kfc總配要幾天可以上手

來源:魅力女性吧 2.56W
kfc總配要幾天可以上手

kfc總配幾天可以上手:

你好,一般kfc總配大概三天左右全職就可以做好了,不過這個是因人而異的,有些人接受能力強些,細心些就快些,有的人接受新工作適應環境能力較弱,以下是總配具體需要負責的事情:

總配工作一個是產品的製作包裝,前台所銷售的99%的產品都是總配供應的。像老北京墨西哥卷,漢堡,早餐粥,牛肉五方等等……土豆泥和玉米沙拉也是總配打製的,土豆泥是放在總配的直立保温櫃。所以你想學總配的話,先學做漢堡(幾個款的做法,如何混做),雞肉卷,牛肉五方等這些產品,還有打製(沙拉 土豆泥 飲料 奶漿等),還有幾款需要總配提供的熱飲(比如柚茶)以及湯。

還有一點是就要學會放陳保和直保的產品時間牌,這點很重要,因為總配任何產品都需要擺放時間牌的。

外加一點為客瘋狂,在總配帶動前台。廚房是產品的烹炸,總配是產品的製作包裝,前台是產品的銷售。所以總配需要和廚房和前台的一個互動。

熱門標籤