螃蟹蜕殼為什麼連胃和鰓一起蜕

因為螃蟹在脱殼同時還脱去鰓、食囊、內臟，因而全身沒有原來的沒有原來的一絲污垢，而且沒有什麼防禦能力，蜕完殼後就會找地方藏起來，如果人類強行幫它剝離，動物就會死。

螃蟹新的外殼會在脱殼的數小時後接觸到水而逐漸變硬。在換殼的短短几個小時內全身是軟綿綿的，這種軟體時候的螃蟹叫軟殼蟹。