金子為什麼要用牙咬

黃金的硬度是足金的硬度2～3，當鐵製工具刻劃真金會留下明顯的刻痕，民間金匠往往用牙咬，因為人類牙齒的硬度是7度左右，所以可以輕鬆咬動黃金，而其他黃色金屬，就不容易咬動，最起碼比較費勁（如銅），所以根據能否輕鬆咬動來判成色也是利用了硬度的原理分辯真假。

因為身上沒有帶工具，只有用牙咬是最方便的辨別黃金的真假的方法，因為我們大家都有這種常識，那就是説黃金是比較軟的，他要比其他的金屬更軟，如果用牙咬，能夠咬出牙印子的那麼80%都有可能是真的黃金，如果一點牙印都咬不上去，可是外形看上去跟黃金一模一樣，咬了卻沒有牙印，就説明這一定是假黃金。