蛤蟆頭核桃品相劃分

好的蛤蟆頭首先要皮質好，產地決定着這個品種的皮質，目前蛤蟆頭主要產地有三個:昌平、延慶、淶水這三個產地，而且每個產地的皮質有的很大的區別！

首先咱們談談昌平這個產地原聲老樹的發源地。就在幾年前老樹就被人毀壞但是周圍也隨機長出了蛤蟆頭樹，雨水少成就了蛤蟆頭黃少但也限制了蛤蟆頭的個頭。皮質好最主要就是因為原生態的生長環境，沒有人為澆水施肥催果，而且山地的土壤偏沙而且含鐵量比平原高很多，再加上山裏温度低，核桃的生長週期特別長，所以骨質才能這麼堅硬，皮質才能那麼出色。