福牌阿膠粉沖水容易溶解嗎

溶解

意見建議：倒入80°C—90°C的熱水，將阿膠粉倒入進熱水內，自然溶解3—5分鐘後，攪拌均勻即可。

若先攪拌或用熱水衝阿膠粉，因是純阿膠極易成團，降低溶解度。

烊化是膠類中藥的一種特殊煎煮方法。 膠類中藥溶化後，質地黏稠，如果煎煮温度過高，很容易粘在鍋底上，而通過“烊化”就能避免這種情況的發生。簡單地説，“烊化”就是用熱溶液溶化。這裏的溶液可以是白開水，也可以是趁熱濾去渣的藥液。