中國野米產地

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中國野米產地

菰米的產地較少,人工種植的菰米主要產於江蘇等地方,野生的菰米主要產於長江中下游等地方。野米與稻米是兩種不同的東西,野米只是一種草的種子,外殼不用打磨,呈灰黑顏色,含有極高的營養成分。野米的烹製往往需要加入湯汁共烹,配以肉湯使其味得以提升。

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