貓眼螺怎麼清洗乾淨

1、在盆中放入一個鐵釘，加入清水後，下入貓眼螺，過一會貓眼螺粘液會一點一點開始飄飛出來，然後撈出來，用刷子刷乾淨外殼就可以下鍋。

2、還可以用食用鹽放入盆中，然後放入貓眼螺，讓貓眼螺在鹽水中粘液流出來，再用刷子刷洗貓眼螺外殼即可下鍋。

3、還可以在水中放入小蘇打水，對貓眼螺進行浸泡，讓貓眼螺突出粘液，再用牙刷洗乾淨即可完成。

貓眼海螺可以先放在盆裏，用水多清洗幾遍，把海螺外面的泥沙泥土清洗乾淨，然後再用乾淨的水浸泡海螺，一定要充分的浸泡，並且浸泡的時間要長，讓海螺裏的泥沙吐出來，這樣我們吃煮過或者蒸過的海螺才能好吃，並且蒸或者煮的時間不要過長，大約在25分鐘左右

貓眼螺怎麼清洗

先用水養2~3個小時，在水中放入一個鐵釘，貓眼螺會吐出內部的泥沙。然後撈起來，用刷子刷乾淨外殼，即可下鍋烹飪。水煮放生薑、大蒜、料酒、開水煮5分鐘，然後撈起來，用蒜泥、醋、生抽、香油調味，然後蘸着食用，營養豐富，色香味美。僅供參考