五湖四海是什麼酒

五湖四海是八大作坊酒。該酒是全國最大的青稞酒生產基地，距今已有400餘年的釀造歷史，是青稞酒的發祥地之一。該酒以高原特產青稞為原料，以古井水為水源，相對於以高川融水為水源的青稞酒，這款酒的物質成分會更豐富一些，口感醇厚，味道層次感強。

現在流行的名叫五湖四海的酒是一種調製混合酒，指將多種不同的酒混在一起，現在在酒吧等場所地流行喝的一種酒，這種酒可以根據調酒師的技術和食客的要求調出各種口感、各種度數的酒，也可調出美麗好看的顏色的酒，這種是年輕人時尚的產物。