為什麼有機的奶粉泡沫多

奶粉泡沫多是由於奶粉中含有蛋白質比較豐富的表現，泡沫少，蛋白質相對含量比較低，因為蛋白質在沖泡的過程中會產生泡沫的現象。

這種説法也並不一定絕對，有的奶粉中由於添加了增泡劑而出現了泡沫多，其實蛋白的含量並不是很高。所以，奶粉是不是質量好，要看是不是蛋白質含量比較高，並且特別容易被新生兒的腸道吸收，這種奶粉總體的質量是比較好的，而並不是靠泡沫多還是少來判斷質量好壞。

有的劣質奶粉中因為含有了增泡劑，沖泡起來會出現泡沫現象，混淆了對奶粉的判斷。有的人誤認為泡沫多就是蛋白質含量多的比較好的奶粉，這種判斷也是不全面。