世界上第一個草莓是怎麼來的

草莓最早栽種於古希臘羅馬時期，那時都是野草莓，大約在16世紀或者更早，人們就開始熱衷於在自家花園裏種草莓。

當歐洲人登陸美洲時，他們發現了一個名叫“聖女草莓”的品種，果實雖然小，但生長得很密集，吃起來頗為香甜，於是他們把它帶到了美食之都巴黎。

17世紀伊始，一名法國軍事工程師兼間諜弗雷澤在智利沙灘上發現了一種草莓，與聖女草莓相似，但是果實非常碩大，他十分欣喜，為它取名為“智利草莓”，又把它帶回了法國。

當“聖女草莓”和“智利草莓”雜交，便產生了當今栽培草莓的祖先。

草莓發展史

其實，我們人類食用草莓有很長的一段的歷史了，考古證據表明，早在石器時代，人類就已經開始採集食用草莓，只不過當時草莓和現在的草莓完全不是一回事，那個時候食用的草莓屬物種是野草莓，分佈在北半球，果實細小、缺乏風味，而最早種植野生草莓的人是古波斯人，隨後歐洲人也把這種植物從森林中引入農田，但並不都是當做水果，從古羅馬時代開始，歐洲人把野草莓當做一種藥用植物，用來治療抑鬱症，我想這大概是因為野草莓的花和果實都具有特別的芳香，而草莓屬的學名Fragaria有香味的，也正是由此而來。總之，這個時期的草莓作為一種水果，地位是相當的尷尬。