含錇的植物有哪些

富含硒的食品啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，另外，有一些植物特別具有富集硒的能力，如黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。如黃花每克含硒達10毫克，苜蓿可達到32-122微克，十字花科甘藍屬的蔬菜也有較強的聚硒能力。

並且，蛋類含硒量多於肉類。另外很多海產品含硒量也是較多的。