中國的牛作者

《中國的牛》作者是簡小思。

簡小思，原名盧瑋鑾.1939年在香港出生，廣東番禺縣人。

大學畢業後曾任教多所中學以及香港大學中文系，現任職香港大學中文系教授.教學之餘，小思致力於文學創作和研究工作.她對事物觀察細緻入微，大如家國，大事，小至一隻飛蛾，她都有所深思，有所動情，發而為文，感人至深.主要作品:《承教小記》《小思散文》等。