桂皮多久割一次

回答 ：桂皮樹只能割一次皮。桂樹長到一定年份就會扒皮，用來做香料。被扒過皮的的桂皮樹，會長勢不良，已經不能在取材了，沒有多大的經濟價值。一般都是重新栽種後，再進行剝皮。

 一般桂皮每年可於春季或秋季分2次採收。每年3～5月採收的桂皮稱春桂，這時肉桂樹的樹液多，容易剝皮，而且剝皮後肉桂樹容易發芽，生皮曬成幹皮成熟也相對較高，所以產地絕大多數桂農們都習慣在春季剝皮。

 每年8～9月採收的桂皮稱秋桂，肉桂秋剝難度比春剝大，為了便於秋季剝皮，必須在夏至前後，於肉桂的莖基部環繞剝去寬18～20cm的樹皮，以切斷全部篩管，阻止養分向根部運輸，增加樹皮油分的積蓄量，還可使木質部和韌皮部產生離層，以利秋後剝皮。秋剝除了剝皮難度大之外，剝皮後不利於肉桂樹的發芽生長，而且秋天剝的桂皮曬乾成數較低。所以每年桂農們秋季剝皮相對較少，但也不排除在高價的行情下，秋剝會有所增加的可能性。

一般春秋季節均可剝皮，以秋季8-9月採剝的品質為優。

通常情況下，桂皮樹剝皮後不會再繼續生長。但是如果講究方法，選擇春季或秋季，小面積的對樹齡較大的桂皮樹進行剝皮，並且悉心培養桂皮樹，它還是能在剝皮後繼續生長的。事實上，目前人工培育的桂皮樹多是一刀切，切後多長勢不良，甚至會死亡。