羊排名字霸氣的菜名

有烤羊排

烤羊排製作原料有羊排，洋葱、雞蛋、小麥麪粉等。外焦裏嫩，肉爛味香，具有補血、補虛養身、補陽等功效。

選用新鮮羊排骨，修整邊緣，使排骨整齊。將排骨放入沸水鍋中，焯煮一下，撈出後用清水洗去血污，瀝去水分。

鍋上放水，加上醬油、胡椒麪、花椒、料酒、孜然和切碎的葱頭，再加入羊排骨。大火煮沸後，改用小火煮至八成熟。