糖精是從煤炭裏提煉的麼

糖精不是從煤炭裏提煉的。

糖精是有機化合物，是食品添加劑，對人體無營養價值。

在甜度方面，糖精鈉分解出來的陰離子有強甜味，而在分子狀態下沒有甜味，反感到苦味。糖精鈉溶解度大，解離度也大，因而甜味強。糖精鈉經煮沸會緩慢分解，如以適當比例與其他甜味料並用，更可接近砂糖甜味。糖精鈉不會引起食品染色和發酵。

糖精是一種人工合成的甜味劑，在世界各國都被廣泛使用糖精並不是糖，它更不是糖之精華，而是從煤焦油裏提煉出來的甲苯，經過碘化、氯化、氧化、氨化、結晶脱水等化學反應後製成的。

糖精的化學名稱叫鄰磺酰苯酰亞胺。

煤焦油是煤焦化過程中得到的一種黑色或黑褐色粘稠狀液體，所以，也可以説糖精是從煤裏提煉出來的。

糖精是一種人工合成的甜味劑，在世界各國都被廣泛使用糖精並不是糖，它更不是糖之精華，而是從煤焦油裏提煉出來的甲苯，經過碘化、氯化、氧化、氨化、結晶脱水等化學反應後製成的。

糖精的化學名稱叫鄰磺酰苯酰亞胺。

煤焦油是煤焦化過程中得到的一種黑色或黑褐色粘稠狀液體，所以，也可以説糖精是從煤裏提煉出來的。