gbt21822酒的標準

gbt21822是《地理標誌產品沱牌白酒》國家推薦標準。

固液法白酒是以固態法白酒（不低於30%）、液態法白酒勾調而成的白酒。

其中固態法白酒是以糧谷為原料，採用固態（或半固態）糖化、發酵、蒸餾，經陳釀，勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有本品固有風格特徵的白酒。

GB/T21822是沱牌酒執行標準。

gb/t21822是以水及支鏈澱粉含量多的優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥為主要原料，在地理標誌產品範圍內，利於繁衍富集的自然釀酒微生物按沱牌白酒複合工藝生產的優雅風格的濃香型白酒。