白茶怎麼跟樹葉一樣

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白茶怎麼跟樹葉一樣

因為沒有經過揉捻,壽眉的模樣保持了原本的樣子,基本能夠看出它身為鮮葉時在枝頭愜意舒展的樣子。

不過是因為水分脱離之後,而在形體上有些皺縮罷了。

秋壽眉因為在氣温比較高的秋季被萎凋晾曬,葉片中的葉綠素受到陽光分解,於是葉黃素、葉紅素色素物質都顯露出來,使得秋壽眉的顏色非常接近於秋季落葉的顏色。

氣温與製作工藝的原因,才會使得壽眉的模樣接近於枯葉子

白茶本身就是樹葉的一種。只是這種樹葉是能夠被加工飲用的。

福鼎白茶像乾枯的樹葉,福鼎白茶中壽眉,壽眉以葉為主,伴以一些樹梗和芽頭。

福鼎白茶不想其他茶類,有的是機器與手工加工,如市面上看到的茶葉大紅袍、鐵觀音、普洱等都是經過機器或者手的工藝揉捻而成,所以成品茶有多種形狀。

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