飲酒莫教成酩酊 - 賞花慎勿至離披
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飲酒莫教成酩酊，看花慎勿至離披。
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明人洪應明的《菜根譚》有云:“飲酒莫教成酩酊，看花慎勿至離披。”
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意即:賞花的最佳時刻是含苞待放之時，綻放的花朵，美則美矣，但一覽無餘，終歸少了些回味。而喝酒則是微醺時的感覺最佳。
《菜根譚》一書曰：帆只揚五分船便安，水只注五分器便穩。如韓信以勇略震主被擒，陸機以才名冠世見殺，霍光敗於權勢逼君，石崇死於財富敵國，皆以十分取敗者也。康節雲：飲酒莫教成酩酊，看花慎勿至離披。旨哉言乎！
意思就是説：帆只揚起五分，船便行得穩，水只倒入五分，水壺就很穩定了。像韓信因為功高震主而被殺，陸機因為才華絕世而被殺，霍光權高勢重凌駕於皇帝而傾覆，石崇聚集財貨富可敵國而喪命，都是因為他們做事太過頭而導致身敗。
所以，宋代哲學家邵雍説“飲酒莫教成酩酊，看花慎勿至離披。”這話説得好啊！
