牙籤為什麼叫牙籤

牙籤呢，就像棉籤一樣，牙籤是尖尖的，可以去除我們嘴裏細小的物質，所以名叫牙籤，就像我們老祖宗古代的時候，假如吃肉啊塞嘴了，就會找一根木棍挑出我們的牙齒，現在科技發達。我們就用很細很細的小竹竿消除，然後尖尖的牙籤剔除就會比較更乾淨一些嘛。

克加爾亞地區的一座古城遺址，曾發掘出一副金制牙籤。

據考證，這是 ５０００ 年前遺留下來的古物。古代的希臘人使用的牙籤，是用乳香木製成的。自從神聖羅馬帝國縱橫歐亞大陸以來，希臘人使用木製牙籤的習慣也傳到羅馬。羅馬人每年都要從希臘輸入大量的乳香木來製作牙籤。

中世紀時，歐洲封建國家的王室和貴族，生活日趨奢華、糜爛，牙籤也隨之由木製品升為黃金製品。當時的宮廷顯貴和一般的貴族、騎士，人人都要用金制的鏈子繫上一枚金制的牙籤掛有脖子上，以顯示其排場，殊不知，很多人卻因使用這種牙籤而得了牙周炎。

今天的歐洲國家當然不再盛行這種金制牙籤，全部改為木製，而且也不必再掛在脖子上。在趣的是，在意大利的餐館和酒吧，即使你不進餐僅僅是喝上兩杯開胃酒或其它飲料，侍者也會供給你牙籤。因為意大利人對橄欖極為偏愛，經常嚼食，吃完橄欖後，就非得用牙籤不可。

大多數國家的餐館和酒吧，牙籤都放在餐桌上，由客人自行選用。在某些重要的宴會和冷餐會上，則由待者捧上牙籤供來賓取用。