牛血紅建盞很出名嘛

是的，牛血紅建盞是建盞的一種。建盞使用含鐵量高的瓷土做原料，胎色深黑堅硬，有"鐵胎"之稱，也叫烏泥窯、黑建、烏泥建等。建盞釉質剛潤，釉色烏黑，器物內外施釉，外釉近底足，足底無釉而露胎。

宋代民間盛行鬥茶，宋人以白茶為上，黑色茶盞最適宜觀色。蔡襄《茶錄》“茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，鬥試家自不用。”