禾花魚刺多嗎

禾花魚的刺不算多。

禾花魚養殖要選擇水源充足，水質清新不受污染，有良好的排灌條件且田埂堅固的稻田作為養殖載體。一般來講，稻田耕作層要深，面積越大越好，至少要1-5畝，最好是50畝以上連片養殖。稻田土壤以中性或微鹼性的壤土或粘土為好。要求保水力和保肥力較強、不受旱澇影響。田間水位能保持較長時間不降低，特別是魚溝、魚坑裏的水能經常穩定在所需的水層。

禾花魚刺少。禾花魚是一種體色烏黑透亮的鯉魚品種，主要在南部山區，廣西北部一帶，禾花魚的魚苗在稻田中養殖，因採食落水的禾花後長大，魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。禾花魚刺少肉多，肉質細嫩，骨軟無腥味，蛋白質含量高，燜煮煎蒸都好吃。