有機牧場需要幾年深度淨化

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有機牧場需要幾年深度淨化

普通有機牧場通過3年以上的深層淨化。有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。

有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。

除有機食品外,國際上還把一些派生的產品如有機化粧品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。

判斷標準:1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品。2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準。3、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系,因此一般需要有轉換期這個轉換過程一般需要2-3年時間,才能夠被批准為有機食品。4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。

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