菜板帶水槽和不帶水槽哪個好

菜板帶水槽的好。。。

菜板主要有兩種形狀，一種是圓形的，一種是方形的，一般帶有凹槽的砧板多為方形的。其實這個凹槽就是一個導水槽，它的用處就是防止食物上的汁水流到枱面上，把枱面弄髒，主要是在切水果和蔬菜的時候使用。有了凹槽，水果和蔬菜流出的汁水，就會留在砧板的凹槽裏面，不會弄的到處都是，切完以後，只要把菜板清洗乾淨就可以了，減少了我們收拾的麻煩。