2021年最緊缺養殖業

傳統的豬雞鴨兔等養殖業，經過2009、2020年的快速補欄，全國很快出現產能過剩現象，主要是大家的養殖管理水平提高。

到2021年，養殖還有點利潤的，主要是水產養殖，特種水產養殖。長江中上游禁漁，造成四大家魚的價格飆升。而特種水產，冷水魚的飼養，技術要求比較高，成活率低，造成價格較高，利潤空間比較大。具體有:甲魚、鱖魚、娃娃魚等。