麪粉高温堆積會不會自燃

會自燃，麪粉顆粒非常細小，含有碳氫氧元素，高温下當這些小顆粒聚集在一起時，就有可能自燃，尤其是當分散到空氣中的時候，由於和空氣接觸面積極大，遇到明火會爆炸，每個麪粉小顆粒周圍都有大量的氧氣助燃，一瞬間，熱量不能迅速釋放，就會產生爆炸。