榆錢是酸性還是鹼性

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榆錢是酸性還是鹼性

榆錢是酸性。

榆錢又名榆實、榆子、榆仁、榆莢仁,為榆科植物榆樹的翅果。形狀似錢而小,色白成串,因其形圓薄如錢幣,故而得名。由於它是“餘錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可以有“餘錢”的説法。榆錢雖不起眼,卻含有豐富的營養物質,不僅好吃,而且也可防病保健在饑荒之年,是一種救人性命的充飢食糧。

榆錢產於中國,在寒温帶、温帶及亞熱帶地區具有分佈,可以食用、藥用和綠化。

榆錢是酸性的。

榆錢是榆樹的果實。在春暖花開之際,榆樹枝頭會生長出一簇簇狀如銅錢的嫩綠果實。由於榆樹錢是“餘錢”的諧音,因而就有“吃了榆樹錢可有餘錢”的説法。新鮮的榆錢可以將它採摘下來,做成美味佳餚。每100克榆樹錢的營養含量豐富,其含鐵量是菠菜的11倍,是西紅柿的50倍錢中對人體有益的微量元素鐵含量最高,鋅含量也較高,其次是銅、錳等微量元素。

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