響螺是不是保護動物

響螺不是保護動物，響螺，又名香螺，長辛螺。海螺家庭中的一員，屬海產軟體性動物，腹足綱泊螺科。殼堅厚，頂部圓，螺層二層，高約20～30釐米，肉體極膨大，狀如馬蹄重約1000～3000克，生活在海底巖石間，主要產於中國、日本、菲律賓、太平洋水域，我國的黃海、東海及南海沿岸均有出產，但數量少。中國食用響螺歷史悠久，據史料記載，可追溯到隋唐時期，明清時使用更廣，據《宋氏養生意味》記載，響螺蛋白質含量高達11.8%，鈣、磷、鐵含量亦不少。

響螺是不是保護動物

不是，屬於經濟類動物

響螺，又名長辛螺、香螺。喜棲息於鹽度較高的海底，每年7月-8月產卵。因漁民常用其殼做吹號，故有響螺之稱。響螺為宴席上較貴重的海味，其肉質肥美，口感味似鮑魚，乾製品“響螺片”更是上好的烹調原料，經過發制後，口感、味道酷似加工後的幹鮑，因而也叫“鮑片”。響螺片具有螺肉特有的甜味，肉質非常脆嫩，不會像一般螺肉一樣遇熱變硬。